The Cooking Stories

Youtube Pinterest Instagram Envelope
Header blog 150 dpi - 1000 px breed
  • Alle recepten
    • Hartig
    • Lunch
    • Diner
    • Vega
    • Thema’s
    • Barbecue
  • Video’s
Alle recepten, Video, Zoet  /  juli 9, 2020

Zelf gezond ijs maken (video)

by Marieke
Naar recept gaan Recept afdrukken

In de zomer – en vaak ook wel daarbuiten – een lekker ijsje als tussendoortje of dessert is zeker niet verkeerd. Maar steeds een ritje naar de ijssalon is misschien niet altijd het beste idee. Heb je zin in ijs én in gezond? Dan is deze manier van zelf ijs maken een super goede oplossing. Zonder ijsmachine en met weinig ingrediënten zet je super lekker fruitijs op tafel!

Gezond ijs maken met bevroren fruit

Ik de zomer heb ik altijd een aantal in stukjes gesneden bananen in de vriezer liggen. En als ik mooie mango’s in de aanbieding zie, dan sla ik ook in. Eenmaal thuis snij ik ze in blokjes en vries ik de mango in. Als ik zin heb in ijs ga ik aan de slag, zoals je ziet in onderstaande video!

Je kunt dit gezonde ijs eigenlijk met heel veel soorten fruit maken. Maar kies het liefste wel voor zacht fruit dat niet al te waterig is. Een watermeloen is wat minder geschikt, maar banaan, mango, aardbeien of ander rood fruit gaat zeker goed. Je kunt er ook voor kiezen om een deel banaan (voor de romigheid) te gebruiken en dit te mixen met ander fruit. Een schepje cacao zorgt dan weer voor een lekkere variatie!

Video: zelf gezond ijs maken met bevroren fruit

In deze video laat ik je zien hoe makkelijk het is om dit gezonde ijs te maken!

Bewaar dit recept op Pinterest

Wil je de recepten van The Cooking Stories makkelijk kunnen terugvinden? Sla dan deze afbeelding op, op één van je Pinterest borden!

Recept afdrukken

Gezond ijs van banaan of mango

Super snel, gezond en verfrissend
Bereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Gang: Nagerecht
Trefwoord: banaan, dessert, gezond, ijs, mango, toetje
Porties: 2 personen

Equipment

  • Staafmixer of keukenmachine die ijs kan hakken

Ingrediënten

Bananenijs

  • 2 bevroren bananen in stukjes
  • 1 scheutje melk naar keuze normale, soja, kokos, amandel, haver of water

Mango ijs

  • 1 grote, bevroren mango in stukjes
  • 1 scheutje kokosdrink of normale, soja, amandel, haver of water

Instructies

  • Doe het bevroren fruit naar keuze in de keukenmachine of mengbeker van de staafmixer.
  • Voeg de melk toe. Begin met een klein scheutje. Als het ijs straks te dik is, kun je nog een klein beetje toevoegen.
  • Pureer of mix het fruit tot het helemaal fijn gemalen is. De mango zal veranderen in een sorbet en de banaan in heerlijk roomijs.
  • Serveer met je favoriete toppings of natuurlijk op een hoorntje!

Heb je dit recept gemaakt? We zijn benieuwd naar het resultaat!

Deel een foto van het gerecht op Instagram en tag of benoem @the.cooking.stories in je bericht. We vinden het leuk om alle gerechten te zien!

Berichtnavigatie

Weekoverzicht #12 uit de keuken van Jessica
Vietnamese ijskoffie: cà phê đá maken

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Vind een recept of artikel

Over ons

Het verhaal achter The Cooking Stories

De plek waar fijne recepten, mooie foodfoto’s en handige kookvideo’s samenkomen. Het resultaat van de samenwerking tussen Marieke & Jessica.

Marieke, enorme foodie, kook- en bakfanaat en fotograaf kreeg van vrienden en familie vaak de vraag of ze recepten wilde delen, dus besloot ze stories te gaan maken tijdens het koken. Daar kreeg ze zoveel leuke reacties op dat ze besloot om dat door te zetten. The Cooking Stories was geboren. Een plek voor fijne recepten en mooie plaatjes. Maar niet zonder mooie video’s!

Jessica houdt ook enorm van in de keuken staan! Thuis probeert ze veel te maken uit haar eigen moestuin en op reis in de camper kiest ze juist voor makkelijk en met weinig ingrediënten. Als freelance camerajournalist is deze site dé plek waar zij al haar creatieve ideeën voor video en fotografie kwijt kan.

Categorieën

  • Alle recepten
  • Asian shared dining
  • Bakken
  • Barbecue
  • Bereidingswijze
  • Blender
  • Diner
  • Dips
  • Drankjes
  • Feestdagen
  • Fruit
  • Groente
  • Hartig
  • Hoofdingrediënt
  • Kerst
  • Kip
  • Koningsdag
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Oven
  • Ovenschotel
  • Pasta
  • Sinterklaas
  • Slowcooker
  • Snack
  • Soep
  • Thema's
  • Vega
  • Video
  • Vis
  • Vlees
  • Weekmenu
  • Weekoverzicht
  • Zoet

Volg ons ook op:

Pinterest Youtube Instagram Envelope
Volg jij ons al op Instagram?Dagelijks inspiratie, tips en video's!
NAAR INSTAGRAM

Nee dankje. Terug naar de site.