Op zoek naar een lekkere snack voor de regenachtige herfstavonden? Wij hebben de gouden tip. Popcorn is al lekker als je het zout of zoet eet, maar kaneel popcorn is nog véél lekkerder!
Zelf popcorn maken is ook helemaal niet moeilijk. Het doet mij altijd denken aan films. En dan bedoel ik niet in de bioscoop zaal, maar kinderen of volwassenen die dat zelf maakten. Geen idee of het daar zo vaak in gemaakt werd? Misschien verzin ik het wel haha!
Verder dan een veel te zoete karamel-zeezout popcorn in de bioscoop ben ik eigenlijk nooit gekomen. Maar gezien het feit dat ik een enorme kaneel junkie ben leek kaneel popcorn geen slecht idee! In deze video laten we zien hoe je zelf kaneelpopcorn maakt!
Of bekijk gelijk het hele recept met ingrediënten voor deze kaneel popcorn!
Bewaar dit recept op Pinterest
Wil je de recepten van The Cooking Stories makkelijk kunnen terugvinden? Sla dan deze afbeelding op, op één van je Pinterest borden!
Kaneel popcorn
Ingrediënten
- 4 eetlepels boter
- 1 theelepel vanille extract
- 3 theelepels suiker
- 1 theelepel kaneel
- zout
- 50 gram maïskorrels gedroogd/popcornmaïs
- 1 eetlepel olie
Instructies
- Verhit de olie in een grote pan met deksel op hoog vuur.Draai het vuur terug naar middelhoog en doe de maïskorrels in de pan. Roer snel door en doe de deksel op de pan.
- Na een tijdje begint de maïs te poppen! Schud de pan af en toe zodat de maïs onderop niet verbrandt.Duurt het erg lang voordat de maïs gaat poppen? Zet het vuur dan iets hoger.Als je ongeveer 3 seconden geen gepop meer hoort haal je de pan van het vuur en de deksel van de pan.
- Smelt ondertussen de boter in een pannetje of de magnetron en roer het vanille extract door de gesmolten boter. Schenk dit over de verse popcorn en roer goed door.
- Mix de suiker en kaneel en strooi dit over de popcorn als de boter nog warm is. Roer en schud tot alles mooi verdeeld is.Naar smaak kun je nog meer kaneel of suiker toevoegen.
Heb je dit recept gemaakt? We zijn benieuwd naar het resultaat!
Deel een foto van het gerecht op Instagram en tag of benoem @the.cooking.stories in je bericht. We vinden het leuk om alle gerechten te zien!
