Heb jij weleens een groene smoothie gedronken? In het begin lijkt het raar om ook spinazie in de blender te gooien. Maar als je goed let op de verhouding fruit & groente dan proef je het bijna niet. Een supermakkelijke manier om wat extra veggies binnen te krijgen.
Ik heb dit keer gekozen voor een smoothie met minneola’s! Dat is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Voordeel is dag ze echt een stuk makkelijker te pellen zijn dan een sinaasappel. Kan je ze niet vinden in de winkel? Geen probleem, je kan ook kiezen voor sinaasappels of mandarijnen. Deze vruchten zorgen er allemaal voor dat je smoothie lekker zoet wordt. Smaakt jouw smoothie dus nog teveel naar spinazie? Voeg dan wat extra fruit toe. Hoe vaker je een groene smoothie drinkt, hoe meer je gewend raakt aan de smaak. Je kan dus in de loop van de tijd best wat meer groente gaan toevoegen.
Bekijk hier het hele recept en de ingrediënten voor deze gezonde groene smoothie.
Extra ingrediënten
Je kan eeuwig variëren met lekkere smoothies. Wissel de banaan eens in voor mango, of vervang de minneola’s voor bessen of ander roodfruit. Je kan ook de spinazie vervangen door bijvoorbeeld boerenkool te gebruiken. Pas op, dit is vooral goed te doen als je al gewend bent aan de groene sapjes.
Om je smoothie wat vullender te maken in de ochtend, voeg je een paar eetlepels havermout toe. Heb je nog een avocado liggen? Dan kan je die er ook gewoon bij doen. Dat zorgt voor een hele romige smoothie. Ideaal om restjes groente en fruit op te maken!
Bewaar dit recept op Pinterest
Wil je de recepten van The Cooking Stories makkelijk kunnen terugvinden? Sla dan deze afbeelding op, op één van je Pinterest borden!
Gezonde groene smoothie
Equipment
- Blender
Ingrediënten
- 1 banaan
- 2 minneola's of 2 sinaasappels
- 3 handjes verse spinazie
- 50 ml water
Instructies
- Vul de blender met alle ingrediënten. Het water zorgt ervoor dat het snel en makkelijk gepureerd wordt.
- Merk je dat je blender vastloopt? Dan kan je nog een paar eetlepels water toevoegen.
- Zorg dat je de blender lang genoeg laat lopen zodat het een mooie gladde smoothie is.
- Enjoy!
Heb je dit recept gemaakt? We zijn benieuwd naar het resultaat!
Deel een foto van het gerecht op Instagram en tag of benoem @the.cooking.stories in je bericht. We vinden het leuk om alle gerechten te zien!
