Pasta is natuurlijk een heerlijke en makkelijke keuze voor het avondeten. Maar verval je vaak in dezelfde combinaties? Dan is het tijd voor variatie! Wij zetten vijf van onze favoriete pastarecepten op een rijtje!
1. Pasta alla Norma
Yum! Deze pasta komt uit één van de kookboeken van Yotam Ottolenghi. Dat zijn gerechten ontzettend populair zijn over de hele wereld is voor ons geen verrassing: zoveel smaak in ogenschijnlijk simpele gerechten. Daar worden wij blij van!
2. Tortellini met tomaat uit de oven
Gebruik maken van iets kant-en-klaars en dat combineren met verse ingrediënten is zeker geen schande. Koop een lekkere tortellini en ga aan de slag met de tomaten met knoflook uit de oven. Hier heb je bijna geen werk, maar wel een fijne maaltijd aan!
3. Gnocchi met paddenstoelen
Is het een echte pasta? Misschien niet, maar hij valt voor ons zeker wel in hetzelfde straatje. Gnocchi is een traditioneel gerecht op basis van aardappel en misschien ken je het alleen als ‘zachte’ balletjes. In dit recept delen we een tip waardoor de gnocchi een heerlijk krokant laagje krijgen. Dat maakt het zoveel lekkerder!
4. Vegetarische Pasta Pesto
Pasta pesto: volgens mij heeft iedereen het weleens gemaakt. Vaak met een blikje vis of wat kip. Maar hoe maak je het nu tot een interessant vegetarisch gerecht? Zo! Dit recept is zo gepiept en super lekker.
5. Pasta Pomodoro
Zonder vlees of met een heerlijk stukje rosbief. Dit is echt een toppertje. Als vleesliefhebber kies je er een lekker stukje rood vlees bij. Zonder is dit gerecht zelfs helemaal vegan!
Heb je één van deze recepten gemaakt? Deel het op social! Vinden we leuk 🙂
Deel een foto van het gerecht op Instagram en tag of benoem @the.cooking.stories in je bericht. We vinden het super leuk als je aan de slag gaat met onze recepten!
